2022 #44 – tomatenrot mit Abwechslung und Mut zur Lücke

oder …

Die letzte Ernte versorgt und was sonst so lief

Die 44. Woche des Jahres, 44 ist gleich 4×11 und am 4.11. beginne ich diesen Wochenrückblick – ich mag solche Zahlenverwandtschaften – weil ich das Wochenende verplant bin. Ich bin gespannt wie ein Flitzebogen und neugierig was auf mich zukommt.

Durchatmen, damit es heute etwas schneller geht und ich mich besser erinnere.

Vergangenes Wochenende gab es viel zu bloggen, erst der Rückblick auf die 43. Woche, zwei Mal für den 12tel-Blick (einmal hier und dann auf hierundfort, meinem zweiten Blog) und dann einen Beitrag für mein Jahresprojekt. Dann hatte ich keine Lust mehr und ließ den zweiten Blogpost zum Jahresprojekt. Der wird schon nicht weglaufen. Tomaten galt es zu versorgen und ich versuchte es noch einmal meine Minitomaten im Glas zu konservieren. Der erste Versuch scheiterte kläglich, pelzig, igitt – so schade!

Mit diesem Versuch bin ich auch nicht zufrieden. Alle anderen nachreifenden Tomaten werde ich, so wie sie kommen, einfrieren. Mal sehen wieviel zusammenkommen, dann entscheide ich, was daraus wird.

Noch einmal Tomaten, die letzten Pflanzen sind abgeerntet und ich werde nächstes Jahr auf jeden Fall wieder diese wilden Minitomaten anpflanzen. Sie sind so dankbar und fruchten, egal wie das Wetter auch ist.

Abgeerntet sind auch die letzten Chili, meine und die aus Nachbars Gärten. Aus einem kamen viele Habaneros für die Chilipaste oder Chilisoße (die Konsistenz variiert), die ich jedes Jahr herstelle, aus dem anderen zwei Sorten aus dem Mittelmeerraum. Letztere legte ich in Gläser ein, in der Hoffnung sie halten länger, als die eingekochten Minitomaten!

Die letzten scharfen Chilis kamen aus meinem Anbau, Carolina Reaper und eine Sorte, die Habaneros sein sollten, aber nicht sind. Egal welchen Namen sie tragen, sie sind höllisch scharf. Trotz aller Sicherheitsmaßnahmen, Handschuhe etc. beim Putzen der Teile, geschah es dann doch wieder. Ohne Nachzudenken schob ich ein paar letzte Fundsachen nach dem Aufräumen mit bloßen Händen weg. Am nächsten Morgen rieb ich mir beim Aufwachen über die Augen … hmpf … aua … keine Lust mehr auf Chiliverkochung. Alles in das Tiefkühlgerät zu den anderen scharfen Teilen gepackt und diese Aktion vertagt, zumindest bis die Finger entseucht sind und die Augen nicht mehr brennen.

Ich probierte dafür etwas anderes aus.
Das Ziel: aus gesammelten Seifenresten eine neue Seife herstellen.
Irgendwo in meinem Gedankenstübchen hatte ich noch die Erinnerung, dass die Reste zerkleinert oder fein gerieben werden müssen. Das machte ich dann auch.

Teil 2 der Erinnerung: das Ganze muss in einen Topf und im Wasserbad erhitzt werden. Gemacht.

Beobachtung: Es schmilzt nicht!
Tja, ich hatte vergessen Wasser zu den geriebenen Seifenflocken zu geben.
Stattdessen meinte ich bei der Temperatur zu niedrig gelegen zu sein und packte den Topf in den Backofen. Es roch gut, doch leider, leider, leider, war es der Seife dort zu warm.
Trotzdem packte ich den dunklen Seifenklumpen auf Butterbrotpapier und rollte ihn zumindest etwas in Form.

Fazit 1: Ich mache das wieder, allerdings mit Wasser in den Zutaten.
Fazit 2: So dunkel der Seifenklumpen sein mag, er lässt sich aufschäumen, riecht immer noch gut und macht sauber. 😉
Demnach war es kein kompletter Fehlversuch.

Zwischendurch ein notwendiger Weg für den Bruder, der jenseits des kleinen Teichs lebt, und ein Dokument benötigte. Ämterwege können lang dauern, in Zeiten, wie diesen.

Ein anderer Weg dauerte auch erheblich länger, als meinen Gartennachbarn angekündigt. Ich wollte nur kurz zwei Eimer mit Strauchschnitt, den ich nicht im Kompost haben wollte, auf den Häckselplatz bringen. Daraus wurde nichts! Dieser Platz ist aktuell eine einzige Inspiration, nicht nur für mich. Es lohnt sich zwischen die abgelegten Haufen an Strauch- und Baumschnitt zu schauen und immer eine Schere dabei zu haben. Ich bekam erst einmal genügend nicht stachelnde oder nadelnde Zweige zum Abdecken meiner Balkonkästen zusammen. An Abschnitten vom Bambus konnte ich auch nicht vorbeigehen. Dann lagen da noch Wacholder, Zweige von Kiefern, auch mit Zapfen, Eibe, Thuja, wunderbar.

Meine beiden inzwischen geleerten Eimer waren schnell gefüllt, das Auto ebenso. Dann stand ich vor Ästen einer Korkenzieherhasel. Im Auto Platz geschaffen, die Eimer und Bündel zusammengeschoben, denn davon musste natürlich auch noch was mit.

An der Gartenanlage angekommen hatte ich kaum meinen besonders üppigen Haselzweig aus dem Auto geholt, als mir den schon jemand abschwatzen wollte. Die Spaziergängerin ging allerdings davon aus, ich würde ihn wegbringen. Nein, dieser Zweig ist meiner! Am Ende entstand ein schönes Gespräch über Gärten, die Möglichkeiten verschiedener Häckselplätze, herbstliche und weihnachtliche Dekoration, Ehrenamt, bis ihre Begleitung gerne weiterlaufen wollte.

Drei Mal musste ich vom Auto zu meinem Garten laufen, bis ich alles ausgeladen hatte. Aber alles gut! Mein Wille, und der ausgebuddelte Schnittlauch kann warten, bis er wieder in die Erde kommt. Die Fundsachen gingen vor!
Herrlich, warm verpackt im Garten zu stehen und Zweige und Äste zu sortieren, den Bambus von Nebenästen und Blättern zu befreien, gedanklich weitere Ideen zu sammeln, was daraus entstehen kann. Kein Gedanke, wie sonst auf meinem Balkon, wo die „Krümel“ landen. Das machte einfach Freude!

Ich war gerade fertig damit das Bambusmitbringsel zu entlauben und zu sortieren, wollte gerade zur Versorgung von Zweigen, Ästen und Co. wechseln, als ein Gartennachbar zu mir herüberrief, ob ich etwas zum Häckselplatz bringen müsste. 😀

Auf dem Rückweg führte mich mein Weg regelmäßig zur Schule, schauen, was der Teilabriss macht. Verblüfft war ich, dass einige, leise, Vorarbeiten auch am Feiertag durchgeführt wurden. Allerdings muss dieses Vorhaben so weit wie möglich in dieser Woche abgeschlossen sein, damit der Schulbetrieb in der nächsten Woche wieder reibungslos verlaufen kann.

Nun denn, mein Schulgarten ist nun wirklich Geschichte!

Die Gartentage wurden nach der Zeitumstellung noch kürzer. Gegen 17:00 Uhr ist es schon fast dunkel und vor allem kalt. Damit bleibt mehr Zeit zuhause. Die Kater freut es! Beide sind inzwischen von ihren Malessen soweit genesen, dass sie ab und an wieder in Kampfmodus treten. Nicht schön und daran müssen wir arbeiten.

In den längeren Abendstunden ist inzwischen ein großer Teil meiner im Sommer gefärbten Wolle gekämmt oder kardiert worden. Bald kann (s)ich das Spinnrad wieder drehen.

Gelesen. Gesehen. Angehört.

Analyse uralter Genome: Gestatten, Familie Neandertal – ein Artikel in Spiegel-Wissenschaft, vom 19.10.2022

5 Jahre Krefeld-Studie: Was hat sich beim Insektensterben getan? – ein Beitrag im Spektrum, vom 25.10.2022

Ohrwurm der Woche.

Auf einem alten Laptop die Mediathek durchgehört und hier hängen geblieben …

Informationen zum Musikstück gibt es auf Englisch bei Wikipedia – Link.

Was mir das Wochenende bringt?

Ich werde berichten.

Macht’s gut und bis die Tage!

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Verlinkt mit dem Samstagsplausch von Andrea Karminrot.