oder …
Besuchsnachmittag
Sohn und Schwiegertochter haben sich für einen kurzen Besuch angemeldet – solange die Autobahnen nicht gesperrt sind oder die Baustellen endlos verstopft, muss das ausgenutzt werden.
Bevor ich mich an den Haushalt machte und in die Küche stellte gab es erst einmal eine Tasse Tee auf Balkonien.
Kein Brot mehr im Haus, deshalb machte ich mir einen Porridge mit schrumpligen Pflaumen, kurz vor der Dörrstufe, Es war trotzdem lecker.
Durch die Herbststimmung und einer Ablenkung durch einen Reiher vergaß ich bei meiner Müll- und Briefkastenrunde den Abstecher zum Bäcker.
Dann eben selbst backen.
Der eigene Sauerteig im Kühlschrank müsste erst aufgeweckt werden, weshalb ich eine etwas überfällige Brot-Backmischung anrührte. Irgendwie nicht so meine Welt. Nach dem ersten Arbeitsgang war ich überhaupt nicht überzeugt! So richtig ging der Teig auch nicht auf. Ich packte das Zwischenergebnis sogar ohne Wasserzugabe, wie ich es sonst mache, auf den heißen Pizzastein in den Backofen, … und erlebte ein kleines Wunder!
Plopp! Ein Brot!
Diese Backmischung hole ich mir wieder! Die Mühle meiner Wahl in der Nachbarschaft, die Altdorfer Mühle, verkauft einfach gutes Mehl und auch sonst einiges Gutes, ohne unnötigen Schnickschnack!
Haushaltszeit und ich stolperte kurz vor Ende über die Kante der geöffneten Spülmaschinenklappe. Kurz danach traf die Bürste des Staubsaugers genau auf diese Schmerzstelle auf dem Fußrücken, punktgenau. AUA!
Der Lauch wurde im Sitzen geputzt. Es sollte Lauchstrudel geben und für das jüngste Lieblingsmenschlein Pastinaken.
Herrlich!
Ich habe jede Minute mit der jungen Familie genossen, aber ganz besonders das muntere kleine Wesen. Entsprechend unscharf fiel dann mein Bild des Tages aus.
Macht’s gut und bis die Tage,
Verlinkt mit 12 von 12 bei Caro und Draußen nur Kännchen – herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag – wo, trotz Geburtstag auch im Oktober viele andere Tagesverläufe in zwölf Bildern, am zwölften Tag des Monats, dokumentiert und gesammelt werden,
und, verlinkt mit den Sonntagsschätzchen von Zitronenfalterin Andrea.
Kommentare
Ja, wenn man in Gedanken ist, fliegt man schon mal über aufgeklappte Klappen und fällt einem was runter und überhaupt 🍀 weil man sich so auf die lieben Menschen freut und alles bereit haben will
Lecker all Dein Gebackenes! Das Brot sieht toll aus! Was mich erinnert, dass ich dringendal wieder ein Irish soda bread backen wollte (was ähnlich aussehen kann)
Schön war der Tag! Freue mich für Dich
Noch einen erholsamen Sonntag und ganz liebe Grüße
Nina
Ich hatte noch Glück bei meiner Stolperei. Ein Tag Ruhe scheint zu helfen. Zum Glück fingen die Schmerzen erst an, als der Besuch auf dem Heimweg und die Küche aufgeräumt war.
Es war ein schöner Tag, Vorfreude und Nachklang an die gemeinsame Zeit inklusive!
Viele liebe Grüße,
Karin
hihi
ja.. wie sagt man
unverhofft kommt oft
schön dass das Brot so eine „offenbarung“ war 😉
und Familienzeit muss man genißen und auskosten
jede Minute
sonntägliche Grüße
Rosi
In Sachen Brot revidiere ich meine Meinung zu Backmischungen. Auch am Tag danach schmeckte es noch richtig gut.
Ich hoffe, dass bis zur nächsten Besuchszeit nicht allzuviel Zeit ins Land zieht. Die Kleine entwickelt sich so schnell!
Schönen restlichen Sonntag und viele Grüße
Karin
das war ja ein besonders schöner 12. für dich – der besuch vom lieblingsmenschlein war sicher eine ganz große freude.
hier backt herr mano ständig brot mit selbstgemachtem sauerteig, der aber in letzter zeit immer nicht richtig aufgehen will. ob es an den kühleren temperaturen liegt? vielleicht sollte ich ihm auch mal eine backmischung mitbringen…
liebe grüße und danke für die guten wünsche! erfreulicherweise geht es mir auch ohne das verordnetete kortison schon viel besser!
mano
Mein Sauerteig mag die aktuellen Temperaturen auch nicht, weshalb ich froh über diese Brot-Backmischung war. Sie stand seit den letzten Weihnachtsfeiertagen, als Reserve, falls dem ältesten Lieblingsmenschen das Brot ausgehen würde.
Gut, dass es dir wieder besser geht! Pass‘ auf dich auf!
Viele liebe Grüße,
KArin